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凉拌莴笋丝的做法

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凉拌莴笋丝

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

莴笋 1根

、

盐 1勺

、

油 1勺

、

烘培芝麻酱 2勺

、

海鲜捞汁 3勺

、

芥末适量

、

芝麻盐 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
莴笋去皮洗干净
步骤2/9 点击查看大图
刨成丝
步骤3/9 点击查看大图
烧水开，加盐，油
步骤4/9 点击查看大图
倒入莴笋丝，焯水10秒
步骤5/9 点击查看大图
捞出控干，晾凉
步骤6/9 点击查看大图
准备
步骤7/9 点击查看大图
3勺海鲜捞汁，2勺烘培芝麻酱，1勺糖，1勺芝麻盐，芥末挤一点，搅拌均匀
步骤8/9 点击查看大图
凉透的莴笋丝，酱汁倒入
最后一步点击查看大图
拌好的汁倒入莴笋丝上，搅拌均匀食用

小贴士

焯水加盐，油，菜会比较油绿一点

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-08-02

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