鲜椒鱿鱼鸡
鲜椒鱿鱼鸡是一道结合了鸡肉的鲜嫩与鱿鱼的爽脆,再融入鲜椒的香辣风味的佳肴。这道菜不仅口感丰富,而且色彩鲜艳,令人食欲大增。
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步骤1/19
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准备350克琵琶鸡腿,加入2克嫩点儿
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步骤2/19
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锅中加入适量油
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步骤3/19
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油温达180度下入鸡腿肉炸
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步骤4/19
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炸至金黄捞出
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步骤5/19
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另起锅加入适量水
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步骤6/19
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再加入150克鱿鱼花
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步骤7/19
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以及30克料酒
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步骤8/19
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焯水捞出
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步骤9/19
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另起锅加入厨老倌红香油50克
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步骤10/19
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油热加入姜粒蒜粒50克
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步骤11/19
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再加入青红美人椒200克
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步骤12/19
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以及厨老倌泡椒王调料50克
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步骤13/19
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再加入炸好的鸡腿肉
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步骤14/19
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以及焯好水的鱿鱼
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步骤15/19
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炒匀加入鲜青花椒10克
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步骤16/19
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生抽2克
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步骤17/19
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厨老倌鲜上鲜调味粉2克
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步骤18/19
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料酒30克
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最后一步
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炒熟捞出装入盘中
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-08-02
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