六月黄蒸肉沫毛豆
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步骤1/8
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肉剁成肉沫,可以摊头摇好,回来自己再剁一下,
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步骤2/8
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加盐,胡椒粉,料酒,顺时针拌匀,不要乱搅,要一个方向。
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步骤3/8
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平铺在盘子上,上面撒点姜末。
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步骤4/8
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处理六月黄,对半切开,去掉肚脐。
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步骤5/8
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倒立放在肉饼上。
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步骤6/8
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撒上毛豆
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步骤7/8
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再喷点料酒和少许盐,上蒸锅。
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最后一步
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出锅啦,实在太鲜了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-08-01 · 上海市
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