六月黄炒年糕
叮咚做活动,29.9一斤8-10只,冰箱里有剩余的年糕,那就来道螃蟹炒年糕吧。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/13
点击查看大图
毛豆增鲜。剥一点,蒸15分钟。不放毛豆可跳过这一步。
-
步骤2/13
点击查看大图
备料。
-
步骤3/13
点击查看大图
螃蟹洗刷干净。
-
步骤4/13
点击查看大图
对半切开,去掉蟹胃啥的,切口处沾生粉。
-
步骤5/13
点击查看大图
螃蟹处理好后,热锅倒油。
-
步骤6/13
点击查看大图
螃蟹切口处朝下,放油里煎。
-
步骤7/13
点击查看大图
煎至蟹黄定型,切口处呈金黄色,捞出备用。
-
步骤8/13
点击查看大图
锅内余油加热,放入葱姜煸炒出香味。
-
步骤9/13
点击查看大图
倒入煎过的螃蟹,蒸熟的毛豆,翻炒。
-
步骤10/13
点击查看大图
喷入料酒,加适量生抽、蚝油、盐翻炒均匀,加水没过螃蟹,加盖煮开。
-
步骤11/13
点击查看大图
煮开后加入年糕翻炒,小心黏锅。
-
步骤12/13
点击查看大图
盖盖小火煮一会儿,大火收汁。
-
最后一步
点击查看大图
盛出。螃蟹虽小,却也鲜香美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-31 · 江苏省
六月黄炒年糕的相关分类
六月黄炒年糕的相关推荐
-
#灿烂的花园 寻味外婆乡#️ 六月黄,鲜到掉眉毛!
169669人看过 -
六月黄烧毛豆子
13193人看过 -
鲜香六月黄
99741人看过 -
红烧排骨
29665219人看过 -
梭子蟹炒年糕-拿手私房菜分享
2295026人看过 -
葱姜六月黄#浪漫七夕 共度“食”光#
113645人看过 -
六月黄炒年糕
7999人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26701431人看过 -
葱姜炒梭子蟹
2836814人看过 -
凉拌茄子
21156510人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2381696人看过 -
#开启观赛嗨吃局#咖喱土豆鸡块
115194人看过