绿豆银耳汤
绿珠汩汩沁心脾,宛如青城响雪施。 喜煞醉翁开倦眼,烦疴立去抚征骑。 绿豆是属于夏天的豆豆,有清热解毒、利水消肿、滋补强壮、调和五脏的功效,对降脂、保肝、解毒有奇效。其性清凉而不寒苦,善于解毒退热,除烦止渴,是盛夏的消暑佳品。 还真是,做来做去都是绿豆粥,绿豆汤,好像就没别的了。绿豆银耳汤?还真没想过。做法简单,立马来一个。 电饭煲版本,绿豆很容易煮烂,只有银耳需要泡发。全部扔进锅里,留下枸杞最后来放。启动煮汤功能出门去,没想到耽误了那么长时间,电饭煲竟然已经保温2小时余。好像并不影响成色,看上去颜色也还不错,没有电视上说的那种氧化后的红色。 撒上枸杞焖上片刻,盛一碗调入蜂蜜,很是清润。 参与活动: #开启观赛嗨吃局!燃情巴黎,"食"力出战#
-
步骤1/9
点击查看大图
用料:绿豆70克,银耳10克,枸杞10克,蜂蜜适量。
-
步骤2/9
点击查看大图
银耳用清水事先浸泡至涨发。
-
步骤3/9
点击查看大图
去掉根蒂,撕成小块。
-
步骤4/9
点击查看大图
绿豆用清水洗去浮尘。
-
步骤5/9
点击查看大图
同银耳一起放入电饭煲内胆中,加入适量清水。
-
步骤6/9
点击查看大图
盖好盖子,选择煮汤功能,默认煮汤时间为1个半小时。
-
步骤7/9
点击查看大图
煮汤结束后,电饭煲自动进入保温状态。
-
步骤8/9
点击查看大图
揭盖,撒入枸杞,焖几分钟。
-
最后一步
点击查看大图
盛出,加蜂蜜调味食用。
1、绿豆极易煮烂,无需提前泡发。
2、煮汤时间可以根据自己想要的软硬度酌情增减。
3、蜂蜜也可以用冰糖代替。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-31 · 四川省
绿豆银耳汤的相关分类
绿豆银耳汤的相关推荐
-
#开启观赛嗨吃局#雪梨银耳汤
31858人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16561888人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3182741人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25523170人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11693547人看过 -
南瓜银耳汤
178901人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#橘子甜汤
170291人看过 -
#夏日开胃餐#绿豆银耳汤,清凉解暑神器
191944人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#红枣银耳汤
173239人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11560166人看过 -
地三鲜
35118788人看过 -
南瓜银耳汤
142391人看过