芝士牛肉
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食材清单
加入采购清单
牛肉
125克
、
西红柿
1个
、
茄子
½个
、
马苏里拉
适量
、
葱姜蒜
适量
、
番茄膏
适量
、
◆腌肉
、
糖
1勺
、
生抽
1勺
、
鸡精
½勺
、
味淋
1勺
、
蚝油
1勺
、
盐
½勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
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茄子直接炒
-
步骤2/5
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另一半锅里炒牛肉(牛肉提前腌20分钟),肉断生后捞出备用
-
步骤3/5
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放西红柿炒
-
步骤4/5
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放番茄膏,再倒一点开水煮开,最后把牛肉倒回去煮两分钟
-
最后一步
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出锅前放马苏里拉盖盖焖化
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-30 · 北京市
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