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欧亿星欧主管说740006让你停不下来的炒花甲的做法

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欧亿星欧主管说740006让你停不下来的炒花甲

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食材清单加入采购清单

青椒 2个

、

生抽 2茶匙

、

蚝油 2茶匙

、

姜片 3片

、

葱少许

、

盐依个人口味

、

花甲 250g

、

红椒一个

、

料酒少许

、

花生油少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1. 准备一盒花甲，用水洗下，然后放到盆里加点水再来点盐，让他泡久点，这样才可以把沙吐干净点。2. 青红椒备着，还有姜跟蒜头。3. 青红椒洗干净，去头尾，切小块，蒜头拍扁去皮，姜块去皮切片。4. 葱去头切小段。
步骤2/3 点击查看大图
5. 炒锅放入花生油，油热放入蒜头姜片爆香。6. 放入洗干净的花甲。7. 来点料酒8. 加点盐9. 适量的蚝油。
最后一步点击查看大图
10. 还有少许酱油，翻炒均匀！11. 放入青红椒块12. 抄到花甲都开口了，然后撒点葱段炒一下就搞定了！13. 成品图14. 来个近照。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-29

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