快手鲜肉锅盔
今天和大家分享一款不用揉面的快手鲜肉锅盔的做法,供您参考。成品色泽金黄,入口咸鲜酥脆,满口的芝麻香气。不论是作为主食还是作为观赛,嗨吃的小食都非常nice!喜欢的宝子,快去试一下吧! 参与活动: #开启观赛嗨吃局!燃情巴黎,"食"力出战#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/14
点击查看大图
大葱姜切碎备用
-
步骤2/14
点击查看大图
葱姜肉馅放入大碗中,加入生抽,老抽, 太太乐宴会减盐蚝油,白胡椒粉,花椒面,十三香,料酒,食盐,香油和食用油
-
步骤3/14
点击查看大图
再加入太太乐鲜鸡汁
-
步骤4/14
点击查看大图
顺着一个方向打上劲
-
步骤5/14
点击查看大图
案板上刷油取一张手抓饼,手抓饼要提前缓化到可以造型的程度
-
步骤6/14
点击查看大图
手抓饼对半切开
-
步骤7/14
点击查看大图
肉馅放在手抓饼中间
-
步骤8/14
点击查看大图
口封好压扁,用手抻长抻宽
-
步骤9/14
点击查看大图
再用擀面杖擀薄,一定要越薄越好,不要怕露馅
-
步骤10/14
点击查看大图
擀好的生胚放在铺好油纸的烤盘上
-
步骤11/14
点击查看大图
撒上白芝麻,表面刷油
-
步骤12/14
点击查看大图
烤箱提前预热,200度烤制20分钟
-
步骤13/14
点击查看大图
烤好后取出晾凉即可
-
最后一步
点击查看大图
最后上个成品图,快手鲜肉锅盔完成,感谢收看!
1.我这里做的是鲜肉馅的锅盔,不喜欢的宝子可再肉馅中加入洗干净的梅干菜碎。
2.生胚一定要擀薄,不要怕露馅!这样烤好后才会酥脆。
3.可以放入空气炸锅中,200度烤20分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-29 · 辽宁省
快手鲜肉锅盔的相关分类
快手鲜肉锅盔的相关推荐
-
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25324938人看过 -
#夏日多巴胺饮品#芒果茉莉冰奶
387060人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11428149人看过 -
#放假请来我的家乡吃# 秀珍菇炒蛋
321123人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#香葱发面软饼
177764人看过 -
#放假请来我的家乡吃#生煎包
226846人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10188748人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18047209人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16345443人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2242070人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
451935人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11270496人看过