豆角煎鸡蛋
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步骤1/13
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准备好食材
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步骤2/13
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豆角洗干净,去头尾,切成小段
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步骤3/13
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蒜头去皮剁碎
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步骤4/13
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鸡蛋打散,加玉米淀粉,胡椒粉
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步骤5/13
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搅拌均匀
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步骤6/13
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豆角开水灼五分钟
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步骤7/13
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把豆角捞出
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步骤8/13
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油锅七成热
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步骤9/13
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倒入蒜沫,煸香
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步骤10/13
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倒入豆角,翻炒均匀,倒入半勺盐,一勺鸡精,翻炒均匀
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步骤11/13
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倒入蛋液
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步骤12/13
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煎至定型,切块
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最后一步
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豆角煎鸡蛋完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-29 · 广东省
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