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鸡蛋西葫芦糊塌子的做法

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鸡蛋西葫芦糊塌子

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早餐快手菜，十分钟搞定。

食材清单加入采购清单

角瓜(西葫芦） 1

、

鸡蛋 2个

、

面粉适量克

、

盐适量克

、

葱花适量克

、

五香粉 1勺

、

食用油适量勺

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
小葱切碎西葫芦擦细丝，鸡蛋，盐，五香粉，面粉，全部加进去，加适量水到稀糊糊状态，锅内烧热油，稀糊糊倒进去摊开，然后中小火两面煎一会，我基本上是一面煎定型了再翻面煎另外一面。尽量摊薄一点，熟的快，而且能炸出脆噶儿，儿子特别喜欢吃这款，尤其刚出锅的，香喷喷脆吱吱的。出锅时候垫着厨房纸，吸去多余的油。全程下来10分钟左右搞定。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-29 · 北京

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