红烧鸡翅
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先将鸡翅中洗干净，中间斜切两刀更加入味。
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步骤2/4
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凉水下锅蒸一下，放入料酒、葱段姜片去腥味，至水开约两分钟。
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步骤3/4
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先将1勺糖和少许油入锅，中火，熬至焦糖色的小泡泡，放人鸡翅中，翻炒约一分钟，放入酱油、白开水，大火烧开转至中火煮，约5分钟全熟。
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最后一步
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出锅装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-07-29 · 辽宁省
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