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【宝宝辅食】无油鸡腿娃娃菜

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折腾了这么久，我算是把夏天做饭这点事儿研究明白了，主打一个省事儿省时间。尤其是因为天热食欲不好的，不想吃大油大荤的，顺道想掉点秤的姐妹们，这个无油鸡腿娃娃菜很值得做一做！

食材清单加入采购清单

大鸡腿 1个

、

娃娃菜 1颗

、

胡萝卜 30克

、

酱油适量

、

素蚝油适量

、

淀粉适量

、

盐适量

、

葱适量

、

姜适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
你们知道有一把给力的厨房剪有多省事儿嘛，给鸡腿去骨、切块它都能干，不用你再刷刀、洗砧板了，特别地省心。
步骤2/8 点击查看大图
去腥的葱姜不能忘了，调味的东西我给你们整理一下，就是1勺的酱油+半勺的素蚝油+一丢丢盐。淀粉这种嫩肉的好东西也不能忘，调味虽然简单，但也够用了。
步骤3/8 点击查看大图
调好味道的鸡块抓匀之后，最好多腌一会儿，让鸡块入入味，差不多20分钟就可以了。
步骤4/8 点击查看大图
到了摆盘的时间，先放娃娃菜、胡萝卜，最后吧腌好的鸡腿放上去，就能送上蒸锅了。
步骤5/8 点击查看大图
因为都是相对比较好熟的食材，不用在蒸太长时间，15分钟出锅就刚刚好。
步骤6/8 点击查看大图
最后和一碗藜麦玉米饭、鸡蛋一块摆盘，所有的营养都很到位。
步骤7/8 点击查看大图
先和你们推荐一下这个米饭，藜麦+大米+玉米粒的组合我平时很少做，但味道是真的好。玉米本身就很清香了，而且还带点甜味，平时吃主食比较困难的选手，可以试试这么做。
最后一步点击查看大图
至于这个鸡腿娃娃菜，更是没有不好吃的可能。鸡腿弹嫩入味，和娃娃菜很搭，吃起来也不会觉得油腻腻的，反而清爽多汁。尤其在夏天，厨房待久了又闷又热，相比炒菜还是这种蒸菜更简单省事儿，做饭也能轻松很多。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-29

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