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舞茸炒蛋的做法

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舞茸炒蛋

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舞茸—我愿称你为仙姑（鲜味很浓的菇菇）

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

舞茸 1盒

、

鸡蛋 2个

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
备料。
步骤2/9 点击查看大图
舞茸去根撕开洗净。
步骤3/9 点击查看大图
鸡蛋加少量盐打散。
步骤4/9 点击查看大图
热锅热油，倒入蛋液翻拌。
步骤5/9 点击查看大图
蛋液稍凝固后盛出备用。
步骤6/9 点击查看大图
还是那口锅不用洗，加热，倒适量油，撒适量盐。
步骤7/9 点击查看大图
油热后舞茸倒入翻炒。
步骤8/9 点击查看大图
断生后倒入炒好的蛋液一同翻炒至熟。
最后一步点击查看大图
盛出。真的很鲜，配粥配饭都可以。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-28

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