年糕鸡爪煲
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去一趟外边的肉蟹煲,大娃说没吃饱。。。 那就回家妈来做!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
鸡爪商家已处理好,回家焯水,高压锅葱姜蒜,生抽,盐,12分钟后关火备用。
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步骤2/4
年糕,外边买的成品。水开后,放入年糕,大火一分钟,捞出凉水冲一下,防止粘连。
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步骤3/4
起锅烧油,放入切好的土豆条。捞出备用。
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最后一步
起锅烧油,放入蒜瓣。放鸡爪,年糕,放入咖喱,轻轻翻炒,撒一点盐。出锅可以撒点葱花,成品会更好看,奈何娃们不吃,没放。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-28 · 河北
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