土豆泥拌面
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步骤1/7
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准备食材 土豆切滚刀块,青红椒切丁,准备蒜蓉
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步骤2/7
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油热下入小米辣和蒜末爆香
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步骤3/7
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倒入土豆,翻炒。依次加入蚝油1勺,生抽2勺,老抽1勺,豆瓣酱半勺,糖适量翻炒均匀
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步骤4/7
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翻炒均匀后倒入适量水没过土豆小火炖煮20-30分钟
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步骤5/7
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土豆软烂成泥以后撒入青红椒,再倒少许水焖煮。
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步骤6/7
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土豆泥就做好啦。
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最后一步
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另起锅煮面条过冷水,淋上土豆泥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-27
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