卤鸡腿
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又是一款既简单又下饭的美食!做法很简单快来试试吧! 参与活动: #开启观赛嗨吃局!燃情巴黎,"食"力出战#
食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
鸡腿
5只
、
干辣椒
2个
、
香叶
2片
、
八角
1个
、
老抽
1勺
、
生抽
1勺
、
冰糖
10g
、
太太乐蚝油
1勺
、
葱
半根
、
姜
4片
、
料酒
1勺
、
盐
适量
、
黄豆酱
2勺
、
鸡蛋
4个
、
料酒
2勺
、
太太乐鸡精
适量
、
桂皮
2块
、
土豆
1个
、
清水
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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鸡蛋煮熟去皮,锅中凉水加鸡腿葱两片姜料酒焯水
-
步骤2/5
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鸡腿和鸡蛋放入干净的锅中,加入其它材料
-
步骤3/5
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加入适量的水
-
步骤4/5
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先大火煮15分钟再小火煮15分钟(还有要土豆的中途又加了个土豆)最后大火收汁
-
最后一步
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好了好了,心动不如行动!我先开动啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-27 · 山东省
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