是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
车厘子香草慕斯的做法 点击查看大图

车厘子香草慕斯

浏览 119881 · 收藏 3712
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

俏俏Y

超好吃的车厘子酒香草慕斯，口感丰富细腻！ 参与活动: #冠军大师之选，赏味舌尖上的法式浪漫#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
1个4寸活底加高模具的量：
、
4寸可可戚风蛋糕片 3片
、
奥利奥碎（粉状）或可可粉 2勺
、
香草荚（装饰） 1根
、
酒渍车厘子（装饰） 1颗
、
巴旦木（装饰） 2颗
、
车厘子酒香草慕斯馅：
、
淡奶油A 21g
、
香草精（荚） 0.5-1g（3分之1根）
、
200凝结值吉利丁粉 2-2.5g
、
纯净水 12g
、
幼砂糖 18g
、
蛋清 19g
、
淡奶油B 92g
、
车厘子酒 11g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-25

换个做法

车厘子香草慕斯的相关分类

可可味 山楂 火腿肠 土豆饼 大闸蟹 鸡蛋饼 更多

车厘子香草慕斯的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许