柠檬鸡
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步骤1/7
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鸡腿去骨去皮去筋膜,用生抽,老抽,蚝油,糖,淀粉腌制
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步骤2/7
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柠檬切片,尖椒与洋葱切
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步骤3/7
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今日大厨,我用的添可料理机!带自动翻炒,自动加调料功能!展示一下!锅中放油,加入腌制好的鸡肉!中火800w
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步骤4/7
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简单将鸡肉铺开,就可以关闭锅盖咯!点击自动翻炒!解放双手!
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步骤5/7
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翻炒至鸡肉变色,开盖加入尖椒,蒸发掉水分,就可以关闭盖子,自动翻炒
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步骤6/7
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最后加入洋葱与柠檬翻炒!柠檬不宜翻炒过久!
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最后一步
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关火出锅!启动一个自动清洗!连锅盖都洗的很干净!
1鸡肉水分含量不同,蒸发点水分比较好吃
2料理锅全程中火
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-25
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