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咖喱鸡肉饭（双人份）的做法

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咖喱鸡肉饭（双人份）

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天气炎热有的时候不知道吃什么好刚好发现家里有一盒咖喱就打算简单尝试一下咖喱鸡肉饭‍

食材清单加入采购清单

30~60分钟

鸡腿肉 300克

、

土豆一大个

、

胡萝卜一个

、

百梦多咖喱两小块

、

酱油适量

、

料酒适量

、

鸡粉适量

、

黑胡椒粉适量

、

白米饭 2碗

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡腿肉去皮切块，加入适量酱油、料酒、鸡粉、胡椒粉腌制一小时⏰
步骤2/4 点击查看大图
将土豆、胡萝卜洗净，去皮切丁备用
步骤3/4 点击查看大图
加油热锅后加入胡萝卜丁、土豆丁和腌制好的鸡腿肉，小炒一会后加水没过食材焖煮，煮至土豆软熟后加入两块咖喱调味焖煮2min使其入味
最后一步点击查看大图
将烧好的咖喱鸡肉铺在事先准备好的白米饭上即可享用

小贴士

1️⃣ 比起鸡胸肉，推荐用鸡腿肉更嫩些 2️⃣ 煮土豆时一定要加水没过食材，煮的时候熟得更快 3️⃣ 加咖喱块焖煮时盖上锅盖会更入味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-25

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