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媲美饭店的杏鲍菇炒肉

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10分钟左右 | 配菜(中级)

盐少许

、

糖少许

、

耗油一勺

、

生抽一勺

、

洋葱一个小的

、

青红椒适量

、

杏鲍菇

、

五花肉

、

老抽一丢丢

、

木耳

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
杏鲍菇切菱形块和木耳一起焯水3～5分钟捞出控水
步骤2/3 点击查看大图
起锅烧油炒肉片炒出油脂后放入杏鲍菇和木耳，翻炒一会儿让水汽挥发一下，然后再下入青红椒和洋葱块，翻炒几下下入盐和一丢丢白糖，放生抽耗油和一点点老抽找下颜色
最后一步点击查看大图
翻炒几下至汁水油亮装盘出锅即可享受ᜊ•ᴗ•ᜊ

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-24

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