嫩滑桂花鱼片
-
步骤1/5
点击查看大图
桂花鱼肉比较嫩把鱼肉起出来，更加突出鱼肉的嫩滑口感
-
步骤2/5
点击查看大图
先把鱼肉起出来，肚和鳍分切成小块鱼骨也分成段，用少许盐拌匀，加油拌匀鱼肉斜切成片，同样用少许盐拌匀，加油拌匀在冰箱冷藏腌制1-2天
-
步骤3/5
点击查看大图
鱼骨如图整齐铺在碟上，蒸6-7分钟鱼片分次在沸水中焯熟后捞起铺在蒸好的鱼骨上
-
步骤4/5
点击查看大图
鱼片上放入葱丝，浇上热油就完成
-
最后一步
点击查看大图
喜欢花椒味可浇点花椒油，淋点酱油即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-07-23 · 广东省
嫩滑桂花鱼片的相关分类
嫩滑桂花鱼片的相关推荐
-
桂花鱼创新吃法：砂锅焗桂花鱼
624336人看过 -
#放假请来我的家乡吃#红烧桂花鱼
183906人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2523806人看过 -
蒜蓉鱼片
1665439人看过 -
#加油 英格兰#酸汤桂花鱼
130221人看过 -
清蒸桂花鱼
217975人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11795764人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3608486人看过 -
红烧排骨
30123695人看过 -
鲜鲜嫩嫩的蒜蓉鱼片
38059人看过 -
自制豆花
47129人看过 -
水煮鱼片
11622232人看过
