西红柿牛腩
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步骤1/27
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牛腩
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步骤2/27
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改刀
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步骤3/27
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剁块
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步骤4/27
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冷水下锅
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步骤5/27
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加白芷,白酒,香菜
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步骤6/27
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撇去沸末
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步骤7/27
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捞出清洗干净沥干水分
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步骤8/27
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生姜,八角
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步骤9/27
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西红柿3个清洗干净用保鲜袋装着放冰箱冷冻一晚
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步骤10/27
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冻西红柿取出
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步骤11/27
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放入盆中
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步骤12/27
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倒入一壶开水
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步骤13/27
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去皮
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步骤14/27
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切开
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步骤15/27
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切块
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步骤16/27
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番茄酱适量
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步骤17/27
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起锅烧油倒入生姜片爆香
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步骤18/27
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倒入西红柿
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步骤19/27
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炒出汁
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步骤20/27
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炒香
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步骤21/27
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倒入牛腩
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步骤22/27
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倒入番茄酱,八角
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步骤23/27
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加盐,胡椒粉,生抽
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步骤24/27
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继续翻炒均匀
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步骤25/27
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倒入高压锅中,加清水,炖15分钟左右
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步骤26/27
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倒入砂锅中撒葱花
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最后一步
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好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-23 · 湖南省
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