蒸炒茄子
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小时候最喜欢吃的一道菜,长大以后做出来的味道也很美味。但吃不出小时候的味道
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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简单的食材背料中
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步骤2/5
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茄子切块放入蒸锅蒸熟,不喜欢吃皮的小伙伴可以去皮。蒜子切丁生姜条。
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步骤3/5
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蒸熟的茄子挤干水份。冷锅热油,依次加入生抽蚝油蒜子生姜青椒炒出香味,加入茄子
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步骤4/5
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翻炒均匀,出锅前加入少量油的盐
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最后一步
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这一道菜,虽然看着平平无奇,但真的很美味
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-23 · 安徽省
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