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夏日美味皮蛋鲜肉馄炖

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catalina007

皮蛋独特的鲜味在夏日显得格外耀眼。爱吃皮蛋的朋友，一定要尝尝皮蛋馄炖，不枉此生啊！！！
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10分钟左右   |   切墩(初级)
云吞皮 300g
、
猪肉碎 适量
、
皮蛋 3个
烹饪步骤
小贴士

1. 猪肉馅要用花椒水祛腥，加盐、香油、姜粒调味。 2.皮蛋用土豆泥碾碎器压成碎比较方便快捷，用刀不好切。 3.馄炖随便用手捏在一起就行，根本不会散。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-23

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