宝宝食谱·番茄土豆鳕鱼饭
想给宝宝换点肉类改善营养，于是选了鳕鱼。但家里蔬菜不多，只有几个小土豆了，宝宝平时又不爱吃土豆，那就把土豆放到鳕鱼里一起吧，换一种吃法。
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步骤1/8
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鳕鱼解冻，切小块，放两片新鲜柠檬腌制去腥。
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步骤2/8
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趁腌制时，将土豆切小块，焯水5-10分钟后捞出，这样后续容易煮软，避免汤煮干。
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步骤3/8
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将鳕鱼块裹上芡粉，油热后，将鳕鱼块放入，炸至变色
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步骤4/8
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捞出变色的鳕鱼块，热油，炒番茄，炒至软烂出水
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步骤5/8
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再加入鳕鱼块和土豆块，继续翻炒片刻
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步骤6/8
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用芡粉调半碗芡水 加一勺酱油，调成料汁
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步骤7/8
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料汁倒入锅中，煮开3-5分钟，即可出锅
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最后一步
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美滋滋的番茄鳕鱼土豆饭就好啦
建议酱油最好用宝宝酱油哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-07-23 · 四川省
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