捞汁海鲜
多做了一个蔬菜钵钵鸡
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步骤1/11
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把海鲜洗净待用。
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步骤2/11
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大葱,姜片,料酒,水开煮4分钟。
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步骤3/11
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蒜末,芝麻,小米辣或者用辣椒面(更辣)待用,今天有小朋友,就用的小米辣。
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步骤4/11
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油炸洋葱,姜片,大蒜,花椒,八角,香叶,香菜。
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步骤5/11
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炸到洋葱干了捞出。
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步骤6/11
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把热油浇到蒜末芝麻上,加生抽5勺,蚝油2勺,醋4勺,盐2勺,糖1勺,香油少许,纯净水1瓶,搅拌均匀。
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步骤7/11
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放上柠檬和小米辣。
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步骤8/11
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蔬菜也焯水煮熟。
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步骤9/11
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浇上料汁。
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步骤10/11
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蔬菜钵钵鸡。
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最后一步
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完美。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-21 · 河南省
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