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超推荐的武汉热干面的做法

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超推荐的武汉热干面

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一提起热干面，大家想起的就是武汉。好的一碗热干面，面煮的软硬适中，干湿恰到好处，浇上浓郁的芝麻酱，配上各种萝卜干、葱花、辣椒油等调料，趁热拌匀就可以开动了，嗦一口真的是太满足啦。参与活动: #嗨fun暑假#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

碱面条 150克

、

热油 15ml

、

芝麻酱 40克

、

香油 20ml

、

生抽 5ml

、

糖 5克

、

蒜蓉 10克

、

盐 2克

、

胡椒粉少许

、

醋 2ml

、

熟花生 10克

、

辣萝卜干 10克

、

香葱 5克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
朋友从武汉给带回来的，我觉得是我这几年吃过最好吃的热干面，推荐给小伙伴们。
步骤2/5 点击查看大图
总共三种口味，酱料好几大包量足，还有必备酸豆角。
步骤3/5 点击查看大图
这个面比较硬，大概煮了10—12分钟差不多。
步骤4/5 点击查看大图
独特的碱水面，搭配着特色的芝麻浓郁香味，看着简直是太有食欲了。
最后一步点击查看大图
满满的酱汁、香辣的味道、弹牙的面条，简直是味觉盛宴！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-21 · 内蒙古自治区

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