抹茶贝果
-
步骤1/8
点击查看大图
无油少糖版 根据之前做的原味贝果改良来的 用的国产抹茶 颜色还不错将所有材料混合 用冰水揉面 至厚膜就可以 我用面包机 20分钟 根据自己平时吃的份量分割 我的是80克左右 分成6个 冰箱冷藏松弛 然后取出整形
-
步骤2/8
点击查看大图
整形好后再冷发酵一夜 这样出来的贝果口感有韧劲
-
步骤3/8
点击查看大图
提前烤箱加热 水煮贝果 我没有回温 直接煮的 一面20秒 捞出进上火170下火200度烤20分钟
-
步骤4/8
点击查看大图
根据上火程度适当调整烘烤时间 我用的平炉 出炉及时喷水 这样会出现好看的钻石纹
-
步骤5/8
点击查看大图
虽然并不出售 也喜欢把它包装的美美的 吃起来都有幸福感 两种不同的包装 给人的感觉都不一样呢
-
步骤6/8
点击查看大图
太香了吧
-
步骤7/8
点击查看大图
搭配了一杯抹茶拿铁 绝了
-
最后一步
点击查看大图
不成功的抹茶拿铁也架不住它的好口感呀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-21
抹茶贝果的相关分类
抹茶贝果的相关推荐
-
手工牛軋糖
17417人看过 -
电饭锅葱油鸡#中小学生营养餐#
183342人看过 -
全素菌菇汤
788450人看过 -
#美味开学季#网友说的都是真的!!
163729人看过 -
牛肉披萨&榴莲披萨
115154人看过 -
红烧鸡翅鸡爪
17262人看过 -
青瓜番茄芝士贝果
142483人看过 -
上汤火腿娃娃菜
14351人看过 -
葱油梭子蟹
3139039人看过 -
榴莲披萨(手抓饼版)
18344人看过 -
#奇妙烘焙屋#原味贝果
169033人看过 -
砂锅米线
90958人看过