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巧克力玛芬蛋糕💥有手就会0难度❗️的做法

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巧克力玛芬蛋糕💥有手就会0难度❗️

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锁s介个配方~ 做法巨简单~口感敲浓郁的巧克力马芬蛋糕。反正谁吃谁爱~快来试

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30-60分钟 | 配菜(中级)

顺然烤箱 1台

、

玉米油 45克

、

牛奶 90克

、

细砂糖 50克

、

常温鸡蛋 1个

、

低筋面粉 80克

、

可可粉 15克

、

玉米淀粉 15克

、

奶粉 15克

、

泡打粉 5克

、

耐高温巧克力豆适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
玻璃碗里加入50克全蛋液+50克细砂糖，搅拌至糖融化
步骤2/8 点击查看大图
45克玉米油分三次加入，每次搅拌均匀再加下一次
步骤3/8 点击查看大图
90克牛奶分三次加入，每次乳化均匀再加下一次
步骤4/8 点击查看大图
筛入80克低筋面粉+15克可可粉+15克玉米淀粉+15克奶粉+5克泡打粉，搅拌至面糊顺滑
步骤5/8 点击查看大图
加入巧克力豆，混合搅拌均匀
步骤6/8 点击查看大图
装裱花袋备用
步骤7/8 点击查看大图
挤入模具至9分满，表面撒上巧克力豆
最后一步点击查看大图
烤箱上火180℃，下火160℃，烘烤25分钟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-20

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