口蘑酿肉
口蘑汤汁鲜美,配虾滑或猪肉都可
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步骤1/10
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猪肉剁碎
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步骤2/10
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口蘑屁股掰掉,清洗干净
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步骤3/10
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在背上来两刀,方便入味
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步骤4/10
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剁碎的猪肉放盐 胡椒粉 生抽 料酒,抓拌均匀
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步骤5/10
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塞入口蘑,要塞满一点
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步骤6/10
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肉馅多出两个肉丸子,一起蒸
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步骤7/10
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放入蒸锅,大火烧开转小火蒸十五分钟
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蒸出汤汁
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步骤9/10
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口蘑换盘,蒸出来的汤汁倒入锅中,加入蒜蓉剁椒 蚝油 水淀粉,收汁粘稠即可
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最后一步
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淋在蒸好的口蘑上,享用美味吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-20
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