洋葱辣椒爆炒干子-妈妈家常菜
当想不起来吃什么菜时,就可以试试这道快手菜。 还记得我以前从不吃洋葱,自从吃了我娘这道洋葱辣椒炒干子,我就爱上可洋葱这个神奇的蔬菜,生的时候让你泪流满面,熟了后一股独有的清甜。 另外,洋葱用来炒鸡蛋也不错的。 这道爆炒菜里,再加上牛肉丝,也是非常棒的。
-
步骤1/6
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/6
点击查看大图
都切成段
-
步骤3/6
点击查看大图
起锅烧油,油热先加入洋葱,洋葱一定要炒断生,才会有清甜的口感
-
步骤4/6
点击查看大图
大部分洋葱变色后,加入干子,翻炒一会
-
步骤5/6
点击查看大图
加入青椒
-
最后一步
点击查看大图
最后再加盐,生抽调味,个人喜欢大火爆炒快结束时,往锅边少量淋一圈冷水,电磁炉不要这样操作,学我老娘的。咸淡合适就可以出锅啦
洋葱真神奇蔬菜,炒熟了,如此脆爽清甜,一定要炒断生,不然吃起来和生吃大蒜似的。但也不要用很多水煮,会少了那种脆爽
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-20 · 上海市
洋葱辣椒爆炒干子的相关分类
洋葱辣椒爆炒干子的相关推荐
-
酱香杏鲍菇
16678545人看过 -
低卡饱腹紫薯山药酸奶蛋糕
21003人看过 -
红烧排骨
29785954人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 洋葱炒鸡蛋
203092人看过 -
炒粉丝-妈妈家常菜
13304人看过 -
简单自制鸡蛋豆腐
9367人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1897660人看过 -
个个空心的麻薯芋泥布丁!糯叽叽冰凉丝滑
23593人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#洋葱炒鸡蛋
7458868人看过 -
#嗨fun暑假#香甜美味苹果派
185646人看过 -
红烧剑骨鱼炖豆腐
10790人看过 -
#嗨fun暑假#年龄越大越逃不掉
123831人看过