清炒老黄瓜
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菜地里的老黄瓜不要扔，清炒一下，给肉都不换
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烹饪步骤
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步骤1/2
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准备一根老黄瓜，去皮，挖瓤，切片（用清水洗一下）起锅热油
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最后一步
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放入洗好的老黄瓜，加入盐，鸡精味精，大火翻炒 30 秒出锅，炒的时间不要超过一分钟。黄瓜的清香，脆脆的，很解腻
小贴士
能吃辣椒的，可以放个干辣椒，或小米辣，也很好吃，如果放小米辣的话，可以适当加一点生抽蚝油。又是另一个味道
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-07-20
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