水果纸杯蛋糕
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步骤1/15
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纯牛奶和植物油放进容器里搅拌均匀,用过筛加入低筋面粉
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步骤2/15
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搅拌均匀
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步骤3/15
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搅拌成细腻糊状即可
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步骤4/15
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蛋清放进冰箱冷藏一会更稳定
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步骤5/15
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蛋黄搅拌均匀
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步骤6/15
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加入面糊,Z型充分搅拌
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步骤7/15
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如图即可
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步骤8/15
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蛋清加入柠檬水,白糖分三次加入
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步骤9/15
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用打蛋器搅拌成图片状,拉起来有尖角即可
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步骤10/15
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蛋黄液倒入搅拌均匀
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步骤11/15
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如图即可
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步骤12/15
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倒入纸杯,震动一下,抖走小气泡
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步骤13/15
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烤箱180℃预热五分钟,放进去180℃烤30分钟
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步骤14/15
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淡奶油加糖用打蛋器中档打发呈硬状即可
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最后一步
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加入喜欢的水果点缀一下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-20
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