珍珠姜糖奶茶
早餐做一杯香甜可口的珍珠焦糖奶茶。 牛奶性凉，加了姜片，姜去寒，对冲牛奶寒凉性。 里面的黑珍珠吃起来非常的q弹劲道。 参与活动: #嗨fun暑假#
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步骤1/7
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锅中水开后下黑珍珠大火煮，不停搅拌。
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步骤2/7
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煮好的黑珍珠略透明状，放杯中备用。
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步骤3/7
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锅中放红茶叶，姜段➕红糖➕红糖开大火
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步骤4/7
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不停翻炒，炒出焦糖味
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步骤5/7
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加入牛奶，转小火不停搅拌。
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步骤6/7
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牛奶出小泡沫关火，把牛奶过滤到装珍珠的杯子里。
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最后一步
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一杯珍珠奶茶就好了。
这次红茶放的比较少，如果想要味道浓烈的话可以多放一些红茶与红糖。用大火炒出加入牛奶，这样做出的奶茶颜色会更深。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-07-19 · 浙江省
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