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麻辣冷吃小零食的做法

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麻辣冷吃小零食

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这盘子零食吃起来不要太安逸

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

花椒 30粒

、

牛肉 250克

、

鸡胗 500

、

鸡爪 500克

、

大料 2个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
切好的食材加料酒花椒大料，煮出血沫，清洗干净
步骤2/9 点击查看大图
焯水后清洗干净备用
步骤3/9 点击查看大图
准备炒料，葱姜蒜辣椒段，孜然，烧烤酱，烧烤料。
步骤4/9 点击查看大图
油锅热了后把绰好的食材都炸一下单独每个炸三五分钟炸微微焦了
步骤5/9 点击查看大图
炸成这样。
步骤6/9 点击查看大图
加一勺油炒料所有料得炒香加烧烤酱老抽蚝油生抽白糖一点点十三香
步骤7/9 点击查看大图
加入炸好的肉类翻炒几分钟
步骤8/9 点击查看大图
出锅前鸡精撒孜然辣椒粉
最后一步点击查看大图
完成~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-19 · 天津市

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