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黄瓜鸡蛋馅水饺

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清清亮亮的面皮 清清凉凉的馅料 炎热夏季 这一款清爽的素馅饺子 或许可以解暑…… 参与活动: #嗨fun暑假#
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烹饪步骤
步骤4/13

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小贴士

提前杀出黄瓜的水分 包馅的时候才不会出汤。 用黄瓜汁和面 既保留了黄瓜的营养 还能让面皮带着淡淡的清甜 而且颜色也很漂亮。 这款馅就是要吃清清淡淡的口感 所以调味不要加太多的调料,少许蚝油和生抽提鲜就可以了 。盐的用量也要比平时少一些。 炒鸡蛋的时候用了食用油 所以调馅时就不用再放油了。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2024-07-19

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