夏日清脆爽口~西瓜皮拌黑木耳
夏天的味道,就藏在这一道清脆爽口的凉拌菜——西瓜皮拌黑木耳里! 它不仅仅是一道菜,更是夏日里的一抹清新,一口清脆爽口的凉拌菜下肚,仿佛瞬间驱散了所有的炎热与烦躁,只留下满满的幸福与满足。 参与活动: #好浓烈的饭张力 中西结合还可以这么吃!#
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好全部食材并处理干净。
-
步骤2/8
点击查看大图
胡萝卜切片,巧用模具雕刻出可爱图案,焯水后捞出,黑木耳提前冷水泡发3~5小时,洗净后投入沸水中焯烫三分钟,捞出迅速投入冰水中冷却,锁住那份脆爽。
-
步骤3/8
点击查看大图
西瓜削去绿衣,剔除红瓤,只留中间层,切条或切片。
-
步骤4/8
点击查看大图
用盐轻轻腌制半小时。滤干多余水分,再以纯净水洗净,拧干备用。
-
步骤5/8
点击查看大图
香菜和小米椒切小粒,将处理好的所有食材放入碗中。
-
步骤6/8
点击查看大图
加入芝麻香油和香辣红油,苹果醋与白糖,生抽提鲜,轻轻拌匀,静置片刻,让味道更加融合。
-
步骤7/8
点击查看大图
最后,装盘上桌 ,一盘酸辣脆爽、色香味俱全的西瓜皮拌黑木耳。
-
最后一步
点击查看大图
夏日餐桌上的清新选择,更是味蕾的清凉盛宴,等你来细细品味!
小贴士:放入冰箱冷藏一下,口感更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-19 · 江苏省
西瓜皮拌黑木耳的相关分类
西瓜皮拌黑木耳的相关推荐
-
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8627497人看过 -
牛肉白萝卜水饺
159908人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6565037人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25328085人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5851498人看过 -
#夏日多巴胺饮品#芒果茉莉冰奶
387248人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#夏日多巴胺早餐~冰凉清爽的苹果奶酪沙拉
172326人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5182361人看过 -
皮蛋豆腐
30981261人看过 -
麻酱凉面
103506人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18050597人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6098646人看过