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清汆羊肉丸子一口一个

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一口咬下，鲜嫩的羊肉在舌尖绽放，浓郁的肉香充斥着整个口腔。细腻的口感，恰到好处的调味，让人陶醉其中，无法自拔。

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羊肉馅

、

鸡蛋 1个

、

葱姜水

、

葱末适量

、

姜末适量

、

淀粉

、

盐

、

胡椒粉

、

香油

、

香菜

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
新鲜山羊腿肉剁馅，加葱姜末
步骤2/6 点击查看大图
肉馅加鸡蛋、盐、胡椒粉、香油，搅打上劲儿，加料水加淀粉，然后继续搅打上劲
步骤3/6 点击查看大图
料水是这样用温水泡哈
步骤4/6 点击查看大图
温水下肉丸
步骤5/6 点击查看大图
烧开撇去浮沫，放点盐和胡椒粉
最后一步点击查看大图
出锅放香菜开吃吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-19

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