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奶酪焗豆腐-空气炸锅版无油无盐宝宝餐的做法

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奶酪焗豆腐-空气炸锅版无油无盐宝宝餐

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宝宝吃饭一直是少油少盐健康饮食～最近一个人带宝宝，所以没法做很复杂的菜品，就研究了这个菜。简单易做，而且丢到空气炸锅里后就可以去陪宝宝玩了，也不耽误带娃。做好后宝宝自己用手拿着就可以吃，还不需要老母亲喂，还解放了老母亲！味道很香，还非常健康有营养，大人孩子都喜欢，真的带娃友好～

“营养是健康的起点”
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10~30分钟 | 切墩(初级)

老豆腐 1块

、

奶酪（和芝士片有一样即可） 4个

、

芝士 2片

、

小葱一小把 100g左右

、

蚝油 0.3勺（也可以不加）

、

酱油 1勺（也可以不加）

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
豆腐切成薄片
步骤2/12 点击查看大图
片不要切太厚，大概每片0.5厘米厚即可
步骤3/12 点击查看大图
小葱切葱花备用
步骤4/12 点击查看大图
奶酪切小片备用
步骤5/12 点击查看大图
豆腐放入空气炸锅中200度12分钟左右即可。不需要翻面，有一面金黄就可以。可以稍微刷点油。不刷也可以，看宝宝口味，加了油会更香。我稍微刷了点辅食油。
步骤6/12 点击查看大图
等豆腐的时候把葱花炒香
步骤7/12 点击查看大图
可以稍微加点蚝油调味，不吃盐可以不加
步骤8/12 点击查看大图
豆腐好了后，两片中间夹上炒过的葱花，奶酪片。煎的金黄的那面要朝外，不然做好容易散。
步骤9/12 点击查看大图
豆腐夹好后顶上铺上芝士片，奶酪片。铺满即可。
步骤10/12 点击查看大图
放入空气炸锅内200度加热5分钟。
步骤11/12 点击查看大图
空气炸锅加热好后取出就可以直接食用啦！
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如果可以吃盐的宝宝可以稍微浇点酱油，会更香哦！一出锅我儿子就一口气吃了三块，直呼好吃！大人也可以吃哦，少油少盐真的很健康营养又美味！

小贴士

不吃盐的宝宝可以不加蚝油和酱油，不过不加最好只用芝士片，不要加奶酪。奶酪没有盐空口吃会微微有一点点发苦。我家买的低盐小奶酪，空口吃就会微微发苦，我儿子不太能接受这个味道，所以每次做奶酪我都会稍微加点酱油之类的带盐的调料，可以掩盖苦味。如果之前宝宝空口吃奶酪也可以，那就完全不需要加盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-19 · 上海

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