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鬼火绿的做法

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鬼火绿

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 5个

、

小米辣 6个

、

油适量

、

蒜瓣 8个

、

青椒 4个

、

盐适量

、

味精适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡蛋冷水下锅，煮熟后过凉再剥壳
步骤2/5 点击查看大图
并将鸡蛋切碎备用
步骤3/5 点击查看大图
将青椒，小米辣，蒜末剁碎备用
步骤4/5 点击查看大图
起锅烧油，油热后下入青椒碎，小米辣碎，蒜末炒香后加入盐，味精调味
最后一步点击查看大图
倒入鸡蛋碎翻炒一会儿即可装盘食用

小贴士

鸡蛋一定要煮熟！！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-18 · 云南省

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