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水果入菜好滋味｜苹果烧鸡腿肉的做法

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水果入菜好滋味｜苹果烧鸡腿肉

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食材清单加入采购清单

鸡腿 3只

、

新西兰苹果 1个

、

青椒 1个

、

蒜 2瓣

、

姜片 2片

、

食盐（腌料）半茶匙

、

生抽（腌料） 1汤匙

、

砂糖（腌料）少许

、

生粉（腌料） 3茶匙

、

胡椒粉（腌料）少许

、

酱油 1汤匙

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好食材
步骤2/13 点击查看大图
鸡腿去皮去骨切小丁
步骤3/13 点击查看大图
用酱油、盐、胡椒粉、糖、淀粉拌匀腌制一会
步骤4/13 点击查看大图
选用新西兰Mr Apple的皇后玫瑰苹果，颜色红润明媚，口感脆甜多汁
步骤5/13 点击查看大图
切成小丁
步骤6/13 点击查看大图
青椒切段，姜蒜切片
步骤7/13 点击查看大图
锅里倒入少许盐，爆香姜蒜
步骤8/13 点击查看大图
放入鸡腿肉煎制
步骤9/13 点击查看大图
煎至鸡肉变色两面焦黄
步骤10/13 点击查看大图
加入酱油和蚝油翻炒上色
步骤11/13 点击查看大图
最后加入青椒和苹果
步骤12/13 点击查看大图
翻炒至断生即可
最后一步点击查看大图
陈品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-18 · 广东省

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