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麻辣肉酱的做法

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麻辣肉酱

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黄豆酱适量

、

蚝油两勺

、

酱油三勺

、

油 15汤匙

、

生抽五勺

、

肉 1000克

、

葱白 2段

、

大蒜 10瓣

、

姜 3片

、

料酒 2勺

、

豆瓣酱 5勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好的肉切成丁，放碗里备用
步骤2/6 点击查看大图
依次放入生抽酱油蚝油料酒腌制半个小时
步骤3/6 点击查看大图
把蒜剥好备用
步骤4/6 点击查看大图
起锅烧油，把葱姜蒜放入爆香，在放入腌制好的肉丁
步骤5/6 点击查看大图
不断翻炒，加入黄豆酱，豆瓣酱，翻炒不要停，搅拌十分钟即可
最后一步点击查看大图
关火，盛出来即可

小贴士

注意油温，不要溅到脸上

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-18 · 河南

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