猪肝菠菜汤
猪肝菠菜汤,补铁清肝明目,给生理期女生或者爱熬夜的人们分享的一味好菜
-
步骤1/6
点击查看大图
首先 猪肝先放在清水里泡个澡,去除血水和杂质
-
步骤2/6
点击查看大图
将菠菜洗干净切成段,焯一下水,去除草酸,保持翠绿。
-
步骤3/6
点击查看大图
加点盐、料酒和淀粉,抓匀腌制10分钟,这样可以保证猪肝又嫩又滑。
-
步骤4/6
点击查看大图
接下来,锅中加入适量的清水,大火烧开后转小火保持微沸。这时候,我们轻轻地把腌制好的猪肝一片片放入锅中。
-
步骤5/6
点击查看大图
接着,我们把焯过水的菠菜加进去,和猪肝一起煮个几分钟,让它们的味道充分融合
-
最后一步
点击查看大图
撒上葱花增香,再淋上一点点香油提味,就完成啦。
1. 下猪肝时注意不要粘连在一起;
2. 猪肝下锅后,用中小火慢慢煮,直到它变色且基本熟透,再下菠菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-18 · 四川
猪肝菠菜汤的相关分类
猪肝菠菜汤的相关推荐
-
猪肝菠菜汤粉
94059人看过 -
猪肝菠菜汤
27267人看过 -
菠菜汤
189117人看过 -
抗霾:猪肝菠菜汤#金龙鱼舌尖美味·油你掌勺#
233617人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2672627人看过 -
50【猪肝菠菜汤】
254568人看过 -
猪肝菠菜汤
570721人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
6638890人看过 -
#15分钟周末菜#肉沫蒸蛋
198205人看过 -
#带着美食去踏青#榆钱鸡蛋饼
433127人看过 -
#肉食者联盟#青椒炒肉
473350人看过 -
葱爆羊肉
1556896人看过