空心芝麻球
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芝麻球又叫做麻圆，是一种常见的中式小吃。芝麻球颜色圆润饱满、颜色金黄，外酥里糯，深受消费者喜爱，在早餐店、超市，经常能看到他们的身影。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1、将水加入芝麻球预拌粉中，搅拌揉捏至面团光滑柔软。
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步骤2/4
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2、将面团分成10g或20g每个的小剂子，揉搓成球。
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步骤3/4
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3、将小面团均匀地裹上一层芝麻。
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最后一步
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4、炸圆子的过程中使用小火，锅中油温保持在150℃-170℃左右，不停用筷子翻动芝麻球直到表面金黄即可。
小贴士
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发布于 2024-07-18 · 湖北
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