炒猪杂和牛肉
浏览 1766 · 收藏 43
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
猪肠
200g
、
粉肠
200g
、
猪腰
半个
、
牛肉 或牛百叶
500g
、
蒜头
1个
、
盐
两勺
、
生粉
适量
、
味精
一勺
、
胡椒粉
看喜不喜欢,喜欢多放
、
白糖
一勺
、
耗油
一勺
、
香菜或紫苏
看个人爱好
烹饪步骤
-
步骤1/2
先把猪杂或牛肉(牛百叶)放到盆里,加上白糖,盐,胡椒粉,味精 (牛肉和百叶要多加生粉)抓匀腌制十五分钟
-
最后一步
热锅烧油,加蒜爆香,放进去炒一分钟后加入耗油,再过20秒后加入香菜或者紫苏叶过十秒起锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-18
换个做法
炒猪杂和牛肉的相关分类
炒猪杂和牛肉的相关推荐
-
青椒炒猪杂
22057人看过 -
炒猪杂
73408人看过 -
啫啫猪杂煲
159627人看过 -
潮音潮人:潮汕猪杂汤
239521人看过 -
爆炒腰花
5632352人看过 -
爆炒海螺片
534292人看过 -
粤菜经典沙姜猪手
248454人看过 -
#中秋节还可以这么过# 猪蹄焖芋头
128873人看过 -
五指毛桃煲鸭汤
17968人看过 -
超级酥脆里面嫩得爆浆的炸豆腐 丨空气炸锅版
446670人看过 -
蒸排骨
7602人看过 -
#夏日开胃餐#青椒炒鱿鱼(家常菜)
202941人看过