网球慕斯
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巴黎奥运将至,运动员在竞技场上是针锋相对的竞争对手,在餐桌上则会成为交流分享的朋友,而这时美食本身就成为了交流的媒介、分享的载体,这款网球元素的小甜品为梦想甜美助力,为奥运加油
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
沙布列酥粒
、
低筋粉
75克
、
奶粉
30克
、
糖粉
25克
、
黄油(硬质)
50g
、
全蛋液
12克
、
慕斯体
、
浓稠酸奶
75g
、
雀巢淡奶油
100g
、
雀巢炼乳
12g
、
吉利丁片
5g
、
食用色素
适量
、
白巧克力
适量
烹饪步骤
步骤4/15
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展开全部15个步骤
发布于 2024-07-17
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