焦糖苹果贝果
喜欢贝果的韧性和嚼劲,今天做了夹馅贝果,加入了酸酸甜甜的苹果馅,更好吃了 参与活动: #和苹果先生一起探索皇后红玫瑰的花式做法#
-
步骤1/22
点击查看大图
准备好焦糖苹果的材料
-
步骤2/22
点击查看大图
苹果去皮切成小丁
-
步骤3/22
点击查看大图
将黄油和白糖加入锅中小火融化
-
步骤4/22
点击查看大图
小火加热焦糖色
-
步骤5/22
点击查看大图
后放入苹果炒软,放凉备用
-
步骤6/22
点击查看大图
准备好面团部分的全部材料
-
步骤7/22
点击查看大图
将所有材料放入厨师机中揉面
-
步骤8/22
点击查看大图
揉成光滑面团
-
步骤9/22
点击查看大图
将面团分成六等份,每份77克左右
-
步骤10/22
点击查看大图
将面团揉圆,放入冰箱冷藏松弛30分钟
-
步骤11/22
点击查看大图
松弛好的,面团取出擀成长方形面片
-
步骤12/22
点击查看大图
加入苹果馅,从上往下卷起来收口捏紧
-
步骤13/22
点击查看大图
依次全部做好后松弛15分钟
-
步骤14/22
点击查看大图
把面团稍微搓长一下,一头用擀面杖擀开
-
步骤15/22
点击查看大图
把另一头包进去收口捏紧
-
步骤16/22
点击查看大图
做好后放入烤盘再次发酵
-
步骤17/22
点击查看大图
贝果发酵至两倍大
-
步骤18/22
点击查看大图
锅中加水,煮至水冒泡后放入贝果两边各煮30秒
-
步骤19/22
点击查看大图
沥干水分摆入烤盘
-
步骤20/22
点击查看大图
将提前预热到220度,放入贝果后烤18分钟
-
步骤21/22
点击查看大图
出炉后放凉
-
最后一步
点击查看大图
酸酸甜甜,好好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-17 · 浙江省
焦糖苹果贝果的相关分类
焦糖苹果贝果的相关推荐
-
蓝莓贝果
32941人看过 -
番茄辣松贝果
18422人看过 -
#年夜饭菜谱#红苹果贝果 地域:上海
149886人看过 -
千层肉饼
3004169人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#松软枣糕(红枣蛋糕)
142142人看过 -
原味瑞士卷
1784051人看过 -
无糖香蕉磅蛋糕
32408人看过 -
干煸五花肉杏鲍菇
16955855人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#能量满满的早餐/奶酪牛肉饼贝果
126190人看过 -
香煎藕饼
114995人看过 -
看我的香甜小圆面包可爱不?
87909人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#巧克力千层蛋糕
138408人看过