浓醇酸奶雪糕,简单易做,冰凉沁心,清凉一夏。
酸奶雪糕入口即化,带来夏日最清新的甜蜜体验。每一口都如同清凉的微风,抚慰着燥热的心。绵密的质感和酸奶独特的酸甜交织在一起,让人欲罢不能。制作简单,让人感受到手工自制的幸福感,是家庭制作的最佳选择。
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步骤1/14
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淡奶油200克、糖粉30克、奶粉15克,放一起。
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步骤2/14
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打发至微稠油纹路状。
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步骤3/14
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加入老酸奶200克。
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步骤4/14
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继续打发均匀至丝滑状。
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步骤5/14
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装入裱花袋。
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步骤6/14
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然后挤入雪糕模具里,或者其他形状的模具。
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步骤7/14
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震几下抹平表面。
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步骤8/14
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放入冰箱冷冻室,冷冻至少4小时,最好过夜,直到完全凝固。
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步骤9/14
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当雪糕完全凝固后,从模具中取出。
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步骤10/14
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可以直接享用,或者稍微放置几分钟,使雪糕稍微软化,更加细腻。
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步骤11/14
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浓醇酸奶雪糕,完成O(∩_∩)O
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步骤12/14
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入口即化,带来夏日最清凉的甜蜜体验。
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步骤13/14
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最后一步
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轻咬一口,绵密质在口中化开,酸奶的清爽与鲜奶油的醇厚完美结合,甜而不腻。
1、如果喜欢带有水果口感的雪糕,可以将喜欢的水果切成小块,加入到酸奶雪糕混合物中,轻轻搅拌均匀。
2、选择新鲜的酸奶、鲜奶油和牛奶,保证雪糕的口感和健康。
3、如果是硬质模具,可以稍微用温水浸泡模具外部几秒钟,方便脱模,但不要过久,以免雪糕融化。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-17 · 上海市
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