可以摆摊的陈醋鸡爪
天气热,做点凉凉的小吃。“室友”挺嘴刁的,这个鸡爪他能一个人吃完。真的超级无敌简单!经过好几次调整,现在的份量比较适合我“室友”,自己变化一下,拿去摆摊卖应该也行哈哈……
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
我用新鲜鸡爪。买回来处理指甲洗干净。
-
步骤2/7
点击查看大图
烧一锅开水,放入一勺盐。
-
步骤3/7
点击查看大图
放入洗净的鸡爪,放入料酒去腥。
-
步骤4/7
点击查看大图
中火煮约10分钟,捞起不停过水洗净洗去胶质晾去水份备用。
-
步骤5/7
点击查看大图
小锅放入酱油、冰糖、酱油、醋等煮开,煮至糖溶化掉即可!晾凉。
-
步骤6/7
点击查看大图
把鸡爪放入晾凉的糖醋汁,密封后放入冰箱冷藏至第二天食用。中间要翻一下鸡爪,让它们全部都浸泡到糖醋汁。
-
最后一步
点击查看大图
甜和咸,都可以根据自己口味调整,有人喜酸也能多放醋,这个可以灵活一点,多做两次就能调出自己喜欢的味道了!
鸡爪煮熟后一定要冲水,冲久一点。糖醋汁所有份量都能根据自己的口味调整,我提供了方法,口味随机变化,放点小米辣也不是不可以哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-17 · 广东省
陈醋鸡爪的相关分类
陈醋鸡爪的相关推荐
-
陈醋鸡爪
183555人看过 -
酸辣冻鸡爪(陈醋)
36644人看过 -
#网红#鸡爪
118395人看过 -
#山姆友约#清蒸排骨
308484人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11257222人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89487203人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10183124人看过 -
柠檬鸡爪
8156人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9775595人看过 -
好吃的下饭菜——地三鲜
61403人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
977903人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18041858人看过