可以摆摊的陈醋鸡爪
天气热，做点凉凉的小吃。“室友”挺嘴刁的，这个鸡爪他能一个人吃完。真的超级无敌简单！经过好几次调整，现在的份量比较适合我“室友”，自己变化一下，拿去摆摊卖应该也行哈哈……
-
步骤1/7
点击查看大图
我用新鲜鸡爪。买回来处理指甲洗干净。
-
步骤2/7
点击查看大图
烧一锅开水，放入一勺盐。
-
步骤3/7
点击查看大图
放入洗净的鸡爪，放入料酒去腥。
-
步骤4/7
点击查看大图
中火煮约10分钟，捞起不停过水洗净洗去胶质晾去水份备用。
-
步骤5/7
点击查看大图
小锅放入酱油、冰糖、酱油、醋等煮开，煮至糖溶化掉即可！晾凉。
-
步骤6/7
点击查看大图
把鸡爪放入晾凉的糖醋汁，密封后放入冰箱冷藏至第二天食用。中间要翻一下鸡爪，让它们全部都浸泡到糖醋汁。
-
最后一步
点击查看大图
甜和咸，都可以根据自己口味调整，有人喜酸也能多放醋，这个可以灵活一点，多做两次就能调出自己喜欢的味道了！
鸡爪煮熟后一定要冲水，冲久一点。糖醋汁所有份量都能根据自己的口味调整，我提供了方法，口味随机变化，放点小米辣也不是不可以哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-07-17 · 广东省
陈醋鸡爪的相关分类
陈醋鸡爪的相关推荐
-
陈醋蒜香鸡爪
178334人看过 -
陈醋鸡爪
259410人看过 -
酱香鸡爪～好吃到爆
9416588人看过 -
陈醋柠檬鸡爪鸭爪
11447人看过 -
开胃下酒菜陈醋泡鸡爪
82624人看过 -
鸡爪
122353人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅（万能肉馅）
1038260人看过 -
鱼香杏鲍菇
6188266人看过 -
红烧茄子
71506505人看过 -
鸡爪
211914人看过 -
鸡爪
281493人看过 -
粤式豉蒸凤爪~
195234人看过
